检疫食谱:鸡块

艾米丽derrenbacker作家 - 记者

鸡块是一个标志性的美国餐,只有一些基本的成分。这是一个完美的食谱尝试,因为当你在家里有充裕的时间。

 

为3-4人的成分:

2鸡胸肉 

大约1杯面粉

大约1杯面包屑

大约1个鸡蛋 

植物油或菜籽油(详见指令配方)

水牛酱(可选)

 

  1. 确保鸡解冻。 
  2. 切鸡肉切块有关跨一英寸,但还是大,你想的那样。
  3. 成立了三碗:倒在一个面粉,面包屑在另一个,并打好鸡蛋在第三。 
  4. 拿一块鸡肉,并把它放在一碗面粉,翻转过来,直到其完全覆盖。 
  5. 移动鸡的鸡蛋盖浇饭和淹没它彻底,确保整个金块是覆盖在蛋。 
  6. 放在面包屑碗鸡在地上滚,直到它在面包屑完全覆盖。
  7. 设置在平板上的鸡块到一边。重复这个过程,每一块鸡肉。 
  8. 如果你有一个油炸,油热填充到大约375华氏度。炒分批鸡块炸至金黄色(2-4分钟),并删除。在一块鸡肉越大,时间越长,将采取做饭。 
  9. 如果你没有一个炸锅,可以在炉子上用一个锅。填充足够的石油锅淹没几个掘金和热比中高热量。在面粉捏降落试验的热量,如果立刻滋滋作响,它是热足以放入鸡肉。一次添加鸡肉几件,煮至呈金黄色(一两分钟)。测试通过切割成两半,看它是否是煮熟一路经过一个鸡片。小心鸡转移到进出锅,油可能产生喷溅和烫伤。转移到烤盘完成后,服务而温暖。 
  10. 如果你想要更多的味道,在水牛酱扔当这些鸡块是巨大的。 

 

请享用!